أكلات

وصفات ام وليد الجديدة

وصفات ام وليد 2020

المكوّنات

  1. الصوص
  2. 1 بصل حجم وسط
  3. 2 م ك زبدة
  4. 2 صدر دجاج
  5. 500 مل كريمة طبخ
  6. 1/2 كوب حليب سائل
  7. 1 م ص ملح
  8. 1 م ص بهار حلو
  9. رشة فلفل اسود
  10. رشة قرفة
  11. رشة جوزة الطيب
  12. 1/2 كيلو بروكلي
  13. الارز
  14. 1 كوب ارز طويل الحبة
  15. 1 كوب ارز قصير الحبة
  16. 1 م ك زيت نباتي
  17. 3 كوب ماء مغلي
  18. 1 م ص ملح

الخطوات

  1. نفرم البصل ناعم ونحمره بالزبد

  2. نفرم الدجاج بشكل طولي ثم نضيفه للبصل

  3. نحضر البروكلي ونصفي المشرو

  4. نضيف الملح والبهارات والمشروم ونترك الدجاج يستوي

  5. نضيف البروكلي نقلبهم

  6. نضيف الكريمة والحليب ونتركهم يغلو ٣ دقايق فق

  7. نحضر الارز، ننقعه مدة نصف ساعة ونصفيه

  8. نسخن الزيت ونقلب فيه الارز ثم نضيف الماء، لما تغلى الماء نهدي النار ونتركه يستوي

  9. وبالعافية

وصفات ام وليد في الحجر الصحي

المكوّنات

  1. المعكرونة
  2. 500 غم معكرونة فتوتشيني
  3. ماء مغلي
  4. 1 م ص ملح
  5. 1 م ك زيت نباتي
  6. الصوص
  7. 1 م ك زبدة
  8. 1 بصل
  9. 1 سن ثوم
  10. 2 صدر دجاج
  11. 1 م ص ملح
  12. 1 م ص بهار حلو
  13. 1/2 م ص فلفل اسود
  14. 1 م ص بابريكا
  15. رشة قرفة
  16. 500 مل كريمة طبخ
  17. 1/2 كوب حليب
  18. 2 م ك جبنة قابلة للذوبان
  19. رشة اوريجانو

الخطوات

  1. على النار نسلق المعكرونة مدة ١٣ دقيقة ونصفيها ونضعها جانبا

  2. نقطع البصل ناعم. في طنجرة كبيرة، نحمي الزبدة ونحمر البصل ونضيف الثوم المهرو

  3. نقطع الدجاج حجم صغير ونضيفه ونخليهم على نار هادية حتى تنزل ماء الدجا

  4. نضيف الملح والبهارات المذكورة ونحركهم ونخليها حتى تنشف الماء

  5. نضيف الكريمة والحليب والجبنة ونخليها تغلي

  6. اول ما تغلي نضيف المعكرونة ونقدمها ساخنة

  7. وبالعافية

وصفات ام وليد 2020 مكتوبة بالعربية

المكوّنات

  1. كيلو جمبري طازج أو مجمد
  2. 2 حبات فليفلة ملونة
  3. كوب فطر
  4. 3 فصوص توم
  5. حبة صغيرة بصل
  6. اوريجانو أو زعتر ناشف حسب الرغبة
  7. علبة كريمة طبخ
  8. أرز بسمتي
  9. زبدة
  10. زيت نباتي

الخطوات

  1. نضع القليل من الزيت والزبدة في مقلاة على الغاز

  2. نضيف الجمبري الى المقلاة للتشويح مدة دقيقتين

  3. نضيف رشة ملح وفلفل اسود للجمبري

  4. نضع الجمبري في صحن حيث لا نريده أن ينزل الماء منه ٫٫٫٫ثم نضيف القليل من الزبدة للمقلاة

  5. نضيف البصل ثم الثوم ونتركهم قليلا

  6. نضيف الفليفلة ونتركها تتشوح قليلا

  7. نضيف الفطر ونضع القليل من بهار الكاري والملح وبإمكاننا استبدال الكاري بالكزبرة حسب الرغبة والنكهة المطلوبة

  8. نضيف الجمبري ونقلب المكونات جميعها

  9. نضيف كريمة الطبخ ونتركها تغلي مدة3 _5 دقائق ونضيف الزعتر او الأوريغانو

  10. نقدم الطبق مع أرز

وصفات ام وليد حلويات

المكوّنات

  1. 1 كوب أرز
  2. 2 كوب ماء

الخطوات

  1. يغسل الأرز جيداً بالماء ويصفى.

  2. في قدر على النار، يوضع الأرز، كوبي الماء ويترك حتى يغلي ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز.

  3. رفع القدر عن النار، يسكب الأرز في طبق ويقدم ساخناً.

وصفات ام وليد مكتوبة 2020

المكوّنات

  1. 2 حبه بطاطس مسلوق
  2. معلقه صغيره زبده
  3. 1/2 كوب صغير حليب او كريمه طبخ
  4. رشه ملح

الخطوات

  1. تسلق البطاطس وتقشر وتهرس يدويا تخلط الزبده لتزوب وتخفف بالحليب لتصبح كريميه ونزين بعود بقدونس وتقدم بالعافيه

اكلات ام وليد مكتوبة

المكوّنات

  1. المعكرونة
  2. 500 غم معكرونة اسطوانية
  3. ماء مغلي
  4. 1 م ص ملح
  5. 1 م ك زيت نباتي
  6. الدجاج
  7. 2 صدر دجاج
  8. 3 م ك زبدة
  9. 1 بصل حجم صغير
  10. 1 ثوم
  11. 1 م ص ملح
  12. 1 م ص بهار
  13. 1 م ص بابريكا
  14. 1/2 م ص فلفل اسود
  15. الكريمة
  16. 500 مل كريمة طبخ
  17. 1 م ك طحين
  18. 1 م ص ملح
  19. 3 مثلثات جبنة
  20. 1/2 كوب حليب

الخطوات

  1. نسلق المعكرونة مدة ١٥ دقيقة مع الملح والزيت ثم نصفيها ونضعها جانبا

  2. نقطع البصل ونحمره مع الزبدة

  3. في هذه الاثناء نقطع الدجاج مكعبات صغيرة ونضيفها للبصل ونتركها تستوي ثم نضيف الملح والبهارات

  4. نضيف الكريمة والطحين والملح والحليب والجبنة للدجاج ونخليها تغلي مع بعض

  5. نضيف المعكرونة ونحركها ونتركها تغلي معهم ٥ دقايق

  6. وبالعافية

كل وصفات ام وليد

المكوّنات

  1. بكيت فتوتشيني
  2. معلقة كبيرة زيت نباتي
  3. معلقة كبيرة ملح
  4. صدر جاج مقطع شرايح بالطول
  5. معلقة صغيرة فلفل اسود
  6. ملح حسب الرغبة
  7. رشة خفيفة بهار جاج
  8. حبة صغيرة بصلة
  9. فصين ثومة
  10. رشة زعتر ناشف
  11. شوية بقدونس مفروم ناعم
  12. علبة فطر مقطع شرايح
  13. علبة كبيرة كريمة طبخ
  14. كوبين حليب سائل
  15. معلقة ونص كبيرة نشا
  16. معلقة كبيرة زبدة
  17. مزوريلا حسب الرغبة

الخطوات

  1. في طنجرة منحط مي وعليها معلقة كبيرة زيت نباتي وملح وبس يغلو منسلق المعكرونة فيهم لحد ما تجهز ومنصفيها من المي ومنغسلها بمي باردة

  2. في مقلاة وعليها زيت نباتي منشوح صدورة الجاج ومنحط عليهم الفلفل الاسود والملح وبهار الجاج ومنحركهم لحد ما يستو وجهزو معنا

  3. بجيب كوبين الحليب وبضيف عليهم المعلقة ونص نشا وبحركهم ع البارد منيح لحد ما يكون في ولا تكبتل من النشا وبعد هيك في طنجرة كبيرة منحط زيت نباتي مع اصبع الزبدة ومنضيف البصل ومنشوحه لحد ما يذبل معنا ومنضيف الثومة ومنحركهم وبضيفلهم الفطر وبشوحه وبضيف عليهم الحليب وبحرك منيح وبضيف كريمة الطبح وبضل بحرك منيح لحد ما يتقل المزيج وبضيف عليهم المزوريلا وبحرك لحد ما تذوب وبضيف بعد هيك البقدونس والزعتر و صدورة الجاج والفتوتشيني وبحركهم منيح وبقدهم بطبق التقديم

مطبخ ام وليد الجديد

المكوّنات

  1. ¼ ظرف المعكرونه اشكال
  2. 0.5 كيلو صدر دجاج
  3. ½ علبة كريمة طبخ او اكتر حسب الرغبه
  4. 3 حبات صغار بندورة حب
  5. 1 بصلة صغيرة ريش
  6. سنين ثوم مهروسين
  7. معلقة كبيرة ماء بندورة
  8. رشة ملح
  9. رشة فلفل اسود
  10. رشة كاري
  11. للوجه
  12. قليل جبنة مازارولا قد كمشة الايد او اكتر حسب الرغبة
  13. رشة زعتر اخضر نتوفه

الخطوات

  1. بنقطع الصدور مربعات صغيرة وبنقلي البصل والتومه وبنحط عليهم قطع الدجاج وبنضل نحركهم ليستويي الدجاج وبنملخ وبنحط كاري وفلفل اسود

  2. بنطحن على الخلاط ٣ حبات البندورة وبس يستوي الدجاج بندير البندورة المطحونه فوقه وبنحط عليه ملعقة ماء بندورة وبنحركو منيح…

  3. وبهاي الاثناء بنكون سلقنا معكرونه بماء ساخنه وملح وزيت ما كان عندي اشكال فستعملت عاي اللي بالطول وبس يتسبك الخليط اللي على النار بندير نص علبة الكريمة وبنحركو منيح وبنتركو كمان كم دقيقه يتسبكو مع الكريمه

  4. وبعد ما تنسلق المعكرونة بنديرها فوقهم وبنحرك منيح وبنكون مجهزين موزاريلا قد كمشو الايد او اكتر اذا بتحبو. وبنحطها فوقهم وبنحرك ليسيخو عبعض وبهدها بنحطهم وبنديرهم بمكان ااتقديم وبنطحن شوية زعتر ناشف على الوجه وصحه وهنا

السابق
طريقة عمل سلطة زبادي دايت
التالي
طريقة عمل شوربة الشوفان الحمراء