باردة

أسهل طريقة لعمل فتة بوريو بالايس كريم في المنزل

مشروب البوريو بالآيس كريم من المشروبات المفيدة للجسم والصحة فهو يساعد على تقليل التوبر وزيادة طاقة الجسم وكذلك تحسين الحالة المزاجية، بالإضافة إلى الطعم الذيذ والنكهة الجميلة التي ستستمتع بها وانت تتناوله،وفي هذه المقالة سوف تتعرف على أسهل طريقة لعمل فتة بوريو بالايس كريم في المنزل

مقادير فتة بوريو بالايس كريم

لتحضير فتة بوريو بالايس كريم هتحتاج لجلب بعض المقادير البسيطة فيجيب تجهيز :

  • 1 كوب من اللبن ويفضل أن يكون اللبن مثلج لكي نقوم بتقديم المشروب على الفور ولا نحتاج لوضعه في الثلاجة.
  • 2 باكو بسكويت بوريو من الحجم الصغير
  • 3 معلقة حجم كبير من الايس كريم الشكولاتة أو الفانيليا حسب ما تحب.
  • سكر بالمقدار الذي ترغب فيه.

خطوات تحضير فتة بوريو بالايس كريم

  • نأتي بأيس كريم جاهز وإن كان غير متوفر فطريقة تحضير الايس كريم بسيطه يمكن الاطلاع على المقالة الخاصة بتحضير الايس في الموقع.
  • نقوم بتكسير بسكويت البوريو لقطع صغيرة “لكي لا يتضرر الخلاط” ثم نضعها في خلاط كهربائي مع السكر والايس كريم ونقوم بضربهم معاً حتى نحصل على مشروب البوريو بالايس كريم.
  • نقم بعض ذلك بوضع المشروب في أكواب وتزينها بصةص الشكولاتة والايس كريم.

يمكنك عزيزتي أن تقوم أيضا بعمل البوريو نفسه في المنزل بدون شراء فطريقة تحضيره أيضا سهلة وبسيطة وسنقدم لك أفضل طريقة لتجهيزه وتحضيره.

مقادير عمل فتة بوريو

بسكويت البوريو يتكون من طبقتين طبقة خارجية من الكاكو وحشوة كريمة من الداخل.

مقادير الطبقة الخارجية:

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب كاكو خام وكذلك نصف كوب زبدة.
  • واحد كوب من السكر وبيضة وكذلك 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا والبيكنج بودر.
  • واحد وربع كوب دقيق.

مقادير حشوة الكريمة:

  • ربع كوب زبدة وكذلك ربع كوب شورتنج نباتي وفي حالة عدم توافر الورتنج يمكن زيادة الزبدة الي نصف كوب بدل الكوب.
  • واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • إتنين كوب إلا تلت سكر بورده.

خطوات تحضير فتة بوريو

خطوات تجهيز الطبقة الخارجة من الاوريو:

  • نأتي بإناء كبير وعميق ونخلط فيه كلا من الكاكاو، الدقيقة ،البيكنج بورد بالإضافة إلى الملح جيدا حتى يمتزجوا معاً.
  • وعن طريق المضرب الكهربي نقوم بخفق الزبدة بسرعة عالية لمدة دقيقة حتى تصبح وتكتسب الملمس الكريمي.
  • نقوم بتقليل سرعة الخفق قليلا ونضع السكر على الزبدة حتى يمتزجوا معاً، ثم بعد ذلك يضاف كلا من الفانيليا والبيض مع استمرار الخفق لمدة دقيقة أخرى وبعد ذلك نقوم بإضافة تلك المكونات الي الاناء مع خلطة “الكاكاو والبيكنج بورد” الذي تم تحضيرهم في الخطوة الأولى لنحصل على عجينة متماسكة.
  • تغطى العجينة بغطاء بلاستيك أو فويل ونضعه لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
  • نقوم بتجهيز الفرن وتشغيله على درجة 200.
  • نقوم بعمل كرات صغيرة من العجينة ونضغط عليها حتى تأخد الشكل الدائري للبسكويت ثم نضعها في صينية الفرن لمدة 6-8د وبعد ذلك نقوم بإستخراجه ونضعه حتى يبرد.

خطوات  تحضير حشوة الاوريو:

  • نقوم خفق الزبدة مع الشروتنج حتى نحصل على الملمس الكريمي ونضيف كلا من السكر، البودرة و الفانيليا إلى الزبدة مع إستمرار الخفق.
  • وبعد الانتهاء نقوم بوضع حشوة الكريمة داخل البسكويت الذي تم تجهيزه.

 

 

 

 

السابق
طريقة عمل فته البوريو
التالي
أسهل طريقة عمل فتة بوريو في المنزل – طعم خطير ولذيذ