وجبات سريعة

طريقة عمل سلطة الزبادي

طريقة عمل سلطة الزبادي بدون خيار

المكوّنات
علبة زبادي
حبة ثوم متوسطة الحجم
رشة زنجبيل أخضر
1 حبة خيارة
1 حبة ليمون
نعناع
كزبرة خضراء
شوية ملح
الخطوات
في الخلاط نضع جميع المكونات ونسكبهم في صحن ويزين بالنعناع وصحة وعافية

طريقة عمل سلطة الزبادي زي المطاعم

مكونات سلطة الزبادي
كوب من الزبادي
2 ثمرة خيار
ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
نصف ملعقة صغيرة من النعناع
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 فص ثوم
ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة مايونيز
الطريقة

نقوم بتقطيع الخيار لقطع صغيرة، ونفرم الثوم فرمًا ناعمًا .

نخلط الزبادي والنعناع وعصير الليمون والمايونيز وزيت الزيتون معًا.

نضيف البهارات إلى خليط الزبادي.

نضيف الخيار والثوم المفروم للزبادي ونقلبهم جيدًا، ثم نضع السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة فقط ، ثم تقدم فورًا، وبالهناء والشفاء.

ملاحظة: المايونيز اختياري في تلك الوصفة.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالثوم

مقادير سلطة زبادي بالثوم
ثوم
2 علبة زبادى
ملعقة زيت زيتون
خل
ليمون
بقدونس
شبت
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة زبادي بالثوم
* ضعي الزبادى فى طبق ثم ضيفي الثوم المفروم ثم الليمون و زيت الزيتون و الخل وملح وفلفل

* ضيفي الشبت و البقدونس و تقدم بالهنا

طريقة عمل سلطة الزبادي لورق العنب

المكونات:

2 علبة زبادي

3 ملاعق كبيرة مايونيز

عصير نصف ليمونة

1 فص ثوم مفروم ناعم

ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت عباد شمس

رشة من النعناع المجفف

ملح وفلفل أسودللتتبيل

خيار مقطع صغير

خطوات تحضير سلطة الزبادي

1- في بولة متوسطة، اخلطي الزبادي والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والنعناع الجاف مع الثوم المفروم ناعم للغاية حتى لا يظهر في السلطة أو يكون طعمه مركز ويطغى على باقي الطعوم.

2-قطعي الخيار لقطع صغيرة جدًا وضيفيه على السلطة وقلبيها جيدًا ثم ادخليها الثلاجة قبل تقديمها لأنه تقدم باردة وتؤكل مع محشي ورق العنب أو ناجتس الخضار

طريقة عمل سلطة الزبادي للشيف حسن

مقادير سلطة زبادى بالخيار
2 علبة زبادى
2 خيار
3 فص ثوم
ملح وفلفل
2 ملعقة زيت
طريقة تحضير سلطة زبادى بالخيار
* إبشرى الخيار و إفرمى الثوم.

* ضعى الخيار و الثوم على الزبادى و تبليه.

* تقدم فور تجهيزها.

طريقة عمل سلطة الزبادي فاطمة ابو حاتي

المكونات:

نصف كيلو زبادي
كوب خيار مبشور
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة نعناع جاف
رشة ملح

الطريقه :-

هانحط الزبادي علي شاش لمه لا تقل عن ٣ساعات أو يوم من بالليل للصبح وبعدين تقشر خيارتين ونبشرهم ونصفيهم من المياه اللي فيهم أو نقلل شويه من المياه لو الزبادي متصفيه قوي وبعدين نحطهم علي الزبادي مع النعناع ورشه الملح ونقلب كويس وممكن نضيف عليهم التوم لو هاتتاكل في نفس اليوم وبالف هنا وشفا

سلطة زبادي للمشويات

المقادير:
ثلاثة ثمرات من الخيار
علبتين من الزبادي
ثلاثة ملاعق كبار من المايونيز
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
فص ثوم صغير
عصير نصف ليمونة
ربع ملعقة صغيرة من النعناع المفروم
ملح + فلفل اسود + بهارات (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
قومي بتقشير الخيار وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة السكين
فرم الثوم جيداً
خلط باقي المكونات على بعضها (الخيار +الزبادي +المايونيز +زيت الزيتون +الثوم+ عصير الليمون +النعناع +الملح + الفلفل الأسود)
تقدم باردة بجانب المشويات والخبز الابيض

سلطة زبادي للدايت

المكوّنات
خيار – 500 غرام
لبن زبادي قليل الدسم – كيلوغرام ونصف
ثوم مقشر – 3 فصوص
ملح – ملعقة صغيرة
نعناع مجفف – رشة
طريقة العمل

1- قشّري الخيار وافرميه حلقات ناعمة.
2- إهرسي التوم مع الملح والنعناع المجفف وأضيفيه إلى اللبن الزبادي.
3- أضيفي الخيار إلى المزيج واخلطي جيداً.

السابق
طريقة عمل طاجن الخضار
التالي
طريقة دجاج تكا الهندي