حلويات

طريقة حلى الكتكات اللذيذ

حلى الكتكات القديم

مكونات حلى الكتكات
كرتونة شيكولاتة كتكات (الاصبعين)
اوريو
كيكة فانيليا جاهزة
2 قشطة
علبة كريم كراميل
علبة دريم ويب
6 جبن كيري
قليل من الزبد
للتزيين : مالتيزر
فليك

طريقة عمل حلى الكتكات
-فى وعاء التقديم رصى حبات الكتكات على حواف الوعاء بالطوب
-فى المنتصف رصى الكيك الجاهز
-قومي بتسييح الاوريو فى الزبد وصبيه فوق طبقة الكيك
-كررى الامر وضعى طبقة من الكيك وفوقها طبقها من الاوريو السايح
-فى الخلاط امزجى القشطة والجبن الكيرى والكريم كراميل والدريم ويب حتى تمام الامتزاج
-صبى الخليط فى وعاء التقديم كطبقة اخيرة
-زيني الحلى بحبات المالتيزر
-ادخليه الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل التقديم
-عند التقديم لفي الوعاء بشريط ستان ويعتبر من عائله حلى المارس

حلى اصابع الكتكات

1.بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه

2. حلبب نستله كبير

3.بسكوت شكو 3..حبات

4.قشطه

5.اصبع زبده

6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات

7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه

8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار

9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه

10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه

11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع

الطريقه

يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي) وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات

حلى الكت كات تات

المكوّنات

6 بسكوت كيت كات تات
4 ملاعق نوتيلا
الخطوات
نجيب بسكوت كات كان تات ونضعه في بايركس

ونضع فوقه النوتيلا المموعه او جالكسي مموع وبالعافيه

حلى الكتكات والجوزاء

المكوّنات

خليط بيتي كروكر الابيض الهش الجاهز او كيكة على طريقتك
3 بياض بيض كبير
تلت كوب زيت
كوب و 1/5 ماء
ملعقة زيدة لدهن القالب
3 ظرف دريم ويب
علبة قشطة
نص كوب حليب بارد
6 حبات كيت كات اصبعين
نص كاسة حليب بارد
الخطوات
نقوم بوضع خليط الكيك والماء والزيت وبياض البيض بالخفاقة لمدة 3 دقائق ثم ندهن صينية تشيز كيك المتحركة بالزبدة ونضع نصف كمية الخليط وندخلها الفرن المحمى مسبقاً حتى تنضج.

نفك القالب ونزيل الكيكة ونضعها جانبا تبرد.نضع كمية الخليط المتبقي بالصينية بعذ دهنها بالزبدة وندخلها الفرن ونتركها تنضج وتبرد قليلا جانبا.

نخلط الكيت كات والحليب بالخلاط ونضعه على وجه الكيكة ونضع القطعة التانبة ثم نخلط الكريما والحليب ونضع القشطة ونفردها على الكيكة وجه الكيكة ونبرش القليل من الكيت كات عالوجه وتقدم.

حلى الكتكات بالصور عالم حواء

المقادير:

10كت كات أو فلك فلاك

1 قشطة

2 كريم كرميل

بسكوت الشاهي ( على حسب حجم الصينية)

1 فنجال حليب سايل كمية اخرى من الحليب عشلشان نغمس البسكويت فيها

الطريقة:

أحضري الخلاط وضعي فيه القشطة وبعدين فنجال الحليب ثم ضعى الكريم كراميل ,ثم حطي الكت كات على دفعات حتى لايثقل ويصعب خلطة بعد تكسيرة طبعا إلى أجزاء يعني حطي 4 مثلاً واخلطي بعدين 4 واخلطي بعدين 2واخلطي أغمسي البسكوت فى صنية ورصي صبى بعض الخليط ثم رصى وضعى قليل من الخليط حتى تحصلى على طبقات ثم أ دخليهالثلاجة وبالهناء والعافيه

حلى الكتكات من كتاب النخبه

المكوّنات

الطبقة الأولى:
250 جرام بسكويت دايجستف مطحون
150 جرام بسكويت أوريو مطحون
100 جرام زبدة ذائبة
الطبقة الثانية:
200 مل حليب
2 ظرف كريما بودرة
رشة فانيلا
250 مل قيمر
8 أصابع كيتكات
2 ملعقة صغيرة كاكاو
الطبقة الثالثة:
4 ألواح جالاكسي
1 علبة قشطة نستله
للتزيين:
8 أصابع كيتكات مقطعة
الخطوات
نخلط مقادير الطبقة الأولى ونرصهم جيدا في قاع القالب ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

نخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ليتجانسوا، ثم نضعها على البسكويت.

الطبقة الثالثة: نذوب الشوكولاته في حمام مائي ثم نضيف القشطة ونخلطهم، ونضع الخليط فوق الطبقة الثانية.

نزينها بأصابع الكيتكات المقطعة. وبالصحة والعافية

حلى الكتكات بكيك العائلة

المقادير :

2 ظرف دريم ويب
علبة كيك العائلة الجاهز او اثنين حسب الصينية
لكل 2 ظرف دريم ويب علبة قشطة
4 – 5 ملاعق حليب بودره
5 مغلفات كت كات

الطريقة

1 – تحضر صينية يوضع فيها الكيك بعد تقطيعه الى شرائح

2 – في كاس الخلاط توضع باقي المقادير وتخلط جيدا ثم تسكب

فوق الكيك وتزين بشكولاته مبشوره ان وجدت او توضع في الثلاجة لحين موعد التقديم وبالف عافية للجميع

السابق
طريقة كيكة الفستق بالحليب
التالي
حلى التراميسو السهل و اللذيذ