أكلات

شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

شوربة الدجاج بالذرة والكريمة  .. تعلمي تحضير وصفات رمضان مع مطبخ سيدتي، شاهدي أطيب وصفات المقبلات الرمضانية من الشوربات الغنية بالطعم الرائع واللذيذ

المقادير

– صدر الدجاج : 3 صدور (مسحب / مقطع مغسول بالخل)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الذرة : 2 كوب (حلوة)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– طحين : 3 ملاعق كبيرة
– الماء : 5 اكواب
– كريمة الطبخ : 2 كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الدجاج وقلبي.
  2. أضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي.
  3. أضيفي الزبدة، والطحين وحركي حتى تتجانس المكونات.
  4. أضيفي الذرة، وصبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي.
  5. أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك.
  6. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
السابق
مخلل مشكل بالفلفل والجزر
التالي
لقمة القاضي بدون بيض