المقبلات

سمبوسة المسخن المبتكرة

سمبوسة المسخن المبتكرة

سمبوسة المسخن  .. شاهدي أطيب المقبلات الرمضانية ، وقدمي على سفرتك سمبوسة رمضان بحشوة االمسخن الرائعة والمميزة

مقادير سمبوسة المسخن المبتكرة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومسحب)
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
– سماق : 2 ملعقة كبيرة
– لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
– عجينة سمبوسة : حسب الحاجة
– الزيت : غزير (للقلي)

طريقة تحضير سمبوسة المسخن المبتكرة

  1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي صدر الدجاج المسلوق، وبهري بالكمون، البهار المشكل، والسماق وقلبي المكونات مع البهارات.
  3. أضيفي اللوز المحمص وقلبي مع باقي مكونات الحشوة.
  4. احشي شرائح عجينة السمبوسة بحشوة المسخن، وأغلقي أطرافها بمزيج اللصق.
  5. سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي حبات السمبوسة حتى تتحمر، وقدميها ساخنة.

    يكفي

    6 أشخاص

السابق
ساندويشات الدجاج بالأفوكادو للسحور
التالي
السمبوسة بحشوة المسخن