السلطات

سلطة سيزر بالزبادي

سلطة سيزر بالزبادي

سلطة سيزر بالزبادي .. حضري أطيب المقبلات الإيطالية المحببة للجميع على سفرتك في رمضان، وتعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل سلطة السيزر الشهية والطيبة

المقادير

– لبن زبادي : نصف كوب
– جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم)
– الخل : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
– جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور شرائح / للتزيين)
– خبز التوست : كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح)

طريقة التحضير

  1. رتبي الخس في وعاء ثم وزعي الدجاج فوقه.
  2. اخلطي اللبن الزبادي وجبن البارميزان وزيت الزيتون والثوم والخردل في طبق جيداً.
  3. تبلي المزيج بالفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  4. وزعي المزيج فوق الخس والدجاج ثم وزعي الخبز التوست المحمص وجبن البارميزان على الوجه وقدميها.
السابق
مندي الدجاج السهل
التالي
شوربة الحمص بالشعيرية