أكلات

سلطة الشمندر بالجوز

سلطة الشمندر بالجوز

سلطة الشمندر بالجوز .. نقدم لك من مطبخ سيدتي سلطة منعشة ولذيذة وينصح بإعدادها دائماً على السفرة لما لها من فوائد كثيرة خاصة لمن يعانون من فقر الدم، جربي أطيب الأطباق الجانبية الشهية والمميزة

المقادير

– الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم خشن / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الشمندر المفروم مع الجوز في طبق.
  2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.
  3. تبلي بالملح وقلبي جيداً.
  4. قدميها فوراً مع رشة بقدونس أخضر طازج مفروم.
السابق
تورتيلا باللحم المفروم
التالي
لازانيا الباذنجان