المقبلات

الكيكة المالحة بالجبن والزعتر

الكيكة المالحة بالجبن والزعتر

الكيكة المالحة بالجبن.. تعتبر الكيكة المالحة من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم، أدهشي عائلتك بتحضير أطيب الأكلات المعدة بالجبن وخاصة جبن الحلوم اللذيذ

مقادير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر

– دقيق : كوب
– ملح : رشّة
– البيض : 4 حبات
– خميرة : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : ربع كوب
– فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات)
– جبنة الحلوم : كوب (مكعبات)
– لبن : نصف كوب (رائب)
– الزيتون : 6 حبات (دون نواة ومقطع)
– زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
– الزيت : حسب الحاجة (لدهن الصينية ووجه الكيك)

طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر

1. اخلطي الدقيق مع الزيت في وعاء عميق والملح والخميرة.

2. أضيفي اللبن واخلطي بواسطة الخفاقة الكهربائية.

3. زيدي البيض، الواحدة تلو اﻷخرى، ثم اخفقي.

4. أضيفي الجبنة، السجق، الزعتر والزيتون واخلطي بواسطة ملعقة.

5. ضعي الخليط في بايركس متوسطة الحجم (أو صينية فرن) مدهونة بالزيت وادهني الوجه بملعقتا زيت.

6. أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً حتى ينضج.

يكفي

6 أشخاص

السابق
شيلي فرايز بالفلفل الحار
التالي
سموذي التمر بالقرفة المثلج