أطباق

أكل البيض للرياضيين يوميا، الفوائد والأضرار الناجمة عن أكل البيض يوميا للرياضيين

أكل البيض للرياضيين

أكل البيض للرياضيين،  بشكلٍ عام؛ فإنّ البيض يُعدّ مصدراً جيّداً للبروتين الكامل عالي الجودة، والذي يتوفّر معظمه في بياض البيض.

يحتوي بياض بيضةٍ كبيرةٍ على 4-5 غراماتٍ من البروتين، مع خلوّها من الدهون تقريباً، ويمكن أن يساعد تناولُ الأطعمة الغنيّة بالبروتين على بناء عضلاتٍ قويةٍ.

بياض البيض لكمال الأجسام

ما فائدة بياض البيض لكمال الأجسام؟، البيض من الأطعمة الأساسية التي يجب أن نحرص دائمًا على تناولها بشكل يومي، كما إن التمتع بجسم قوي وضخم حلم الكثير من الشباب.

لذلك سنتعرف على أهمية بياض البيض لكمال الأجسام.

  • يضم بياض البيض نسبة كبيرة من البروتين سهل الهضم.
  • بعض الأبحاث العلمية أشارت إلى أن بياض البيض يساعد كثيرًا على فقدان دهون الجسم عند ممارسة الرياضة.
  • يحتوي بياض البيض على الكثير من الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم والذي يعجز عن إنتاجها، لذلك يعتبر بياض البيض مصدرًا هامًا ومفيدًا كثيرًا لذلك.
  • أكدت الكثير من الأبحاث العلمية على أن بياض البيض لا يحتوي على سعرات حرارية.
  • يساعد جميع الرياضيين على تقوية عضلات الجسم دون اكتساب الوزن الزائد.

شاهد أيضا: فوائد البيض المقلي

فوائد أكل البيض المقلي للرياضيين

بحث جديد ومدهش في عالم اللياقة وكمال الأجسام أظهر فوائد البيض المقلي لكمال الأجسام:
  • أن لاعبي كمال الأجسام، أو أي شخص آخر يتطلع إلى بناء العضلات، يحتاجون إلى كمية كافية من الدهون لتلبية متطلبات الطاقة العالية ولكن الشهية المحدودة.
  • لا يحتوي بياض البيض على دهون على الإطلاق، بينما يتكون صفار البيض من حوالي 5 جرامات من الدهون. الخبر السار إذا كان حوالي 1.6 جرام من هذا الإجمالي عبارة عن دهون مشبعة. هذا يجعل البيضة غذاء مثالي تقريبًا لنظام تدريب بناء العضلات.
  • يحتوي البيض على الكوليسترول والكثير منه يعد أمرًا سيئًا. لكن الكوليسترول الغذائي لا يرفع نسبة الكوليسترول في الدم،
  • بالنظر إلى حقيقة أن البيض يسهل هضمه وامتصاصه، فإنه يصبح أداة غذائية مفيدة للغاية للحصول على نظام غذائي متوازن

يمكنك الاطلاع على: فوائد البيض للحامل والجنين 

فوائد أكل البيض للرياضيين

عد البيض من افضل مصادر البروتين علي الإطلاق و اسرعهم في امتصاص البروتين للجسم.

البيض يعتبر من أنقي أنواع البروتين, و تتكون البيضة الواحدة من جزئين فقط وهم الصفار و البياض.

الصفار يحتوي علي نسبة بروتين قليلة و يحتوي علي نسبة دهون صحية عالية والكثير من العناصر المهمة للعقل والجسم, و البياض يحتوي أكثر شئ علي نسبة بروتين عالية و القليل من الدهون.

يمكنك الاطلاع على: أكل البيض للحامل يوميا

أضرار أكل صفار البيض للرياضيين

إن صفار البيض مصدر غذائي رائع لجسم الإنسان العادي، ولكن بالنسبة للاعب كمال الأجسام فإن الوضع سيختلف قليلاً وذلك بعد معرفتك للأسباب التاية:

  1. اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يعني انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون. يحتاج لاعب كمال الأجسام إلى تناول الدهون.بما في ذلك الدهون غير المشبعة من اللحوم وبياض البيض.
  2. الكوليسترول يعزز المزيد من نمو العضلات، وتجد الكثير من الكوليسترول في بياض البيض وليس الصفار، فالكوليسترول هو مقدمة لهرمون التستوستيرون النشط.
  3. فقدان نصف البروتين من البيض عندما تأكل صفار البيض.
  4. صفار البيض يحتوي على 90٪ من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والأحماض الدهنية الأساسية، وذلك يضر الجسم.

شاهد أيضا: البيض المسلوق قبل النوم

كم صفار بيض في اليوم

واعتمدت الدراسة، التي نشرت في دورية الرابطة الطبية الأمريكية، على تحليل بيانات من ستة خبراء حصلوا عليها من خلال تجارب شارك فيها أكثر من 30 ألف شخص على مدار 17 سنة.

وتوصل باحثون إلى أن تناول أكثر من 300 ميلليغرام من الكوليسترول يوميا يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين بنسبة 17 في المئة ويرفع خطر الوفاة المبكرة بنسبة 18 في المئة.

وفي حالة تناول الكوليسترول عن طريق البيض تحديدا، كشفت الدراسة أن تناول 3-4 بيضات فأكثر أسبوعيا يزيد من خطر التعرض لمشكلات القلب وخطر الوفاة المبكرة بنسبة 6 في المئة و8 في المئة على التوالي.

وأضافت النتائج أن تناول بيضتين يوميا يزيد من الاحتمالين بنسبة 27 و34 في المئة على التوالي.

شاهد أيضا: وصفات غذائية من البيض

السابق
أكل البيض للحامل يوميا، ماهي فوائده وأضراره وماهو الوقت الأمثل لتناوله؟
التالي
بالصور طريقة عمل كحك العيد